Saengson Gui

Saengson gui merupakan hidangan khas Korea Selatan berupa ikan panggang.


zoom-inlihat foto
Ilustrasi-saengson-guiikan-mackerel-panggang-khas-Korea-Selatan2.jpg
pikeletandpie.com
Ilustrasi saengson gui,ikan mackerel panggang khas Korea Selatan

Saengson gui merupakan hidangan khas Korea Selatan berupa ikan panggang.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Saengson gui merupakan hidangan khas Korea Selatan berupa ikan panggang.

Sajian ini biasanya dibuat dari ikan mackerel. Ikan ini dipilih karena umumnya tidak berbau amis, sehingga rasanya lebih lezat dari pada ikan panggang lainnya.

Sebelum dipanggang, ikan mackerel dibumbui terlebih dahulu dengan berbagai macam bumbu khas Korea. (1)

Ilustrasi saengson gui,ikan mackerel panggang khas Korea Selatan
Ilustrasi saengson gui,ikan mackerel panggang khas Korea Selatan (yummy.co.id/Eva Wijaya)

Baca: Sannakji

  • Bahan-bahan


Untuk membuat saengson gui ala Korea Selatan, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan.

1 ekor ikan mackarel

4 siung bawang putih halus

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/4 buah lemon

1 sdt garam

1 sdm kecap ikan

2 sdm margarin (2)

Baca: Kimchi Jjigae

  • Cara Membuat


1. Siapkan semua bahan. Peras jeruk lemon dan ambil airnya. Letakkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan garam, bawang putih halus, ketumbar, lada, kunyit dan kecap ikan. Aduk rata.

3. Bumbui ikan mackerel dengan bumbu yang telah dibuat secara merata.

4. Panaskan pan dengan margarin, panggang ikan hingga matang,

5. Saengson gui ala Korea Selatan siap disajikan. (2)

Baca: Kimbab Bulgogi

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)



Nama Makanan Saengson Gui
Bahan Utama Ikan mackerel
Asal Korea Selatan
   








KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved